Syrah CORTONA DOC

Categoria:

Descrizione

AZIENDA BIODINAMICA

STEFANO AMERIGHI SYRAH

Denominazione: Cortona DOC
Uve: Syrah
Affinamento: il 50% in vasche di cemento, il restante 50% in legni di rovere di diversa capacità per circa 20 mesi, segue affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Si presenta di colore rosso rubino, con unghia granata, al naso l’aroma è variegato e fine, dove i sentori speziati del pepe si uniscono a quelli di frutti rossi come ciliegia e erbe aromatiche fresche, come la menta. In bocca è avvolgente, senza accessi, tannini misurati, con una fresca nota acida che rende il finale lieve e rilassato.