Santagostino Rosso

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Descrizione

Vitigno: Nero D’Avola & Syrah

Vinifcazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollati
Affinamento: 8 mesi in barriques di rovere americano
Affinamento in bottiglia: circa 6 mesi

Colore: rubino fitto e profondo dalle vivaci tracce violacee;
Olfatto: si presenta con concentrate e ben definite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna, che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco;
Palato: soave, morbido e carezzevole, esibisce la sua grande personalità di impronta fortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo, tannini vellutati e di rara nobiltà;

Caratteristiche: è un vino che ha fatto la storia della moderna enologia siciliana, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali, complesso e di caratura superiore, di immensa bevibilità e piacevolezza, dal frutto quasi “carnoso”, un fuoriclasse della sua categoria;