Rasula

Categoria:

Descrizione

RASULA
Cabernet Sauvignon

Uve impiegate: 100% Cabernet Sauvignon Biologico

Vinificazione: Macerazione per 15 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 6 mesi in acciaio, 3 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia
Gradazione: 14% vol.

Descrizione :La forma dialettale siciliana Rasula traduce letteralmente la striscia di terra che separa due vigne. Il Rasula Cabernet-Sauvignon è un vino biologico dal colore rosso intenso, profumo ampio, con sentori di affinamento in barriques di rovere, sapore intenso, corposo e pieno di carattere con eccellente persistenza, ideale per le carni arrosto e grigliate. Se ne consiglia l’abbinamento con i primi piatti tipici siciliani.