Meridiano 12

Categoria:

Descrizione

Uvaggio: Syrah

Vinificazione: fermentazione in vinificatori di acciaio con prolungata macerazione sulle bucce Temperatura di fermentazione: 25° C
Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese
e 6 mesi in bottiglia

Profumo: fruttato con sentori di lampone, mora e ciliegia; speziato con sentori di tabacco e salvia
Gusto: ricco, intenso, morbido, giustamente tannico,
con un’ottima persistenza

Abbinamento: ottimo con piatti a base di carne,
arrosti e selvaggina in genere