MARSALA FINE RUBINO

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Descrizione

MARSALA FINE RUBINO

Vino Liquoroso a Denominazione d’Origine Protetta – Marsala

Uve: Nero d’Avola

Vinificazione: Macerazione a freddo, parziale fermentazione interrotta con aggiunta di acquavite di vino invecchiata almeno cinque anni in fusti di rovere.

Invecchiamento: Botti di rovere Allier da 50 e 20 hl. per oltre 12 mesi e almeno 6 mesi in barrique.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Di frutta rossa matura, con evidenti sentori di ciliegie e prugne.

Gusto: Dolce, caldo e armonico, con lieve retrogusto di vino invecchiato.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo; esaltante con dolci al cioccolato.