Lighea

Categoria:

Descrizione

Tipologia: Bianco – Zibibbo Terre Siciliane IGP.

Uve: Zibibbo (Moscato d’Alessandria).

Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, isola di Pantelleria; contrade: Khamma, Mulini, Mueggen, Ghirlanda,
Serraglia, Gibbiuna, Barone, Bukkuram, Favarotta, Monastero.

Fermentazione: in acciaio, a temperatura controllata.
Affinamento: in vasca per alcuni mesi e almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Descrizione: di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, questo Lighea 2012 offre
al naso un’intensa carica aromatica dove si contraddistinguono note fruttate di agrume e floreali di zagara e
rosa, unite a sentori di erbe aromatiche (salvia e rosmarino). La bocca è nitida, con un buon equilibrio tra
struttura, sapidità e freschezza.
Longevità: da godere nell’arco di 4-5 anni.