Harmonium

Categoria:

Descrizione

Vitigno: Nero d’Avola

Vinifcazione: Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francesi e americane

Colore: rubino fitto e profondo dalle vivaci tracce violacee;

Olfatto: si presenta con concentrate e ben defnite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna, che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco;

Palato: soave, morbido e carezzevole, esibisce la sua grande personalità di impronta fortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una strofa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo,  tannini vellutati e di rara nobiltà;

Caratteristiche: è un vino che ha fatto la storia della moderna enologia siciliana, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali, complesso e di caratura superiore, di immensa bevibilità e piacevolezza, dal frutto quasi
“carnoso”, un fuoriclasse della sua categoria;