Grillo Vigna di Mandranova

Descrizione

Grillo Vigna di Mandranova

Uve: Grillo

vino di grande freschezza e aromaticità, proveniente da uno dei più rinomati vitigni dell’isola che si è splendidamente adattato alle condizioni pedoclimatiche della contrada Mandranova. Le sue note agrumate e tropicali, sapientemente esaltate dal lavoro in vigna, si coniugano a un finale la cui dolcezza non risulta mai essere stucchevole.

Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio sulle fecce fini

Abbinamento Cibi : Piatti a base di pesce, Pollo al limone, Scaloppine di maiale all’arancia
Profumi ed Aromi : Fiori di sambuco, Frutto della passione, Mango, Papaya, Pesca, Pompelmo
Colorazione Vino : Giallo paglierino solcato da riflessi verdolini brillanti