Grappa di Sicilia

Categoria:

Descrizione

Vitigno: Catarratto, Grillo e Inzolia
Zona di Provenienza: Sicilia Occidentale

Metodo Produttivo: La conservazione della vinaccia avviene mediante l’esclusiva tecnologia chiamata “Grappa System” il cui fine è di preservare la ricchezza di aromi fino al momento della distillazione

Tecnologia: Alambicchi in continuo con particolare attenzione alla separazione del “cuore” del distillato dalle impurità
Descrizione: Distillato morbido e piacevole moderatamente alcolico

Gradazione alcolica: 38% vol.
Abbinamenti: A fine pasto in genere
Servizio: In calici di vetro a una temperatura compresa tra 12° e 16°C