DIANTHÀ

Categoria:

Descrizione

DIANTHÀ – MALVASIA BIANCA

Vinificazione: Pressatura soffice in presse pneumatiche orizzontali.

Fermentazione in tini d’acciaio termocondizionati.

Affinamento: in Cantina a temperatura controllata.
In bottiglia per 2 mesi.

Colore: Giallo paglierino chiaro.

Profumo: Elegante, fruttato con evidenti note di agrumi, glicine e pesca bianca.

Gusto: Armonico brioso quanto basta, morbido.
Abbinamento: Eccellente come aperitivo e con piatti di pesce delicati.

Temperatura di servizio: 6°-8° C