Cygnus

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Descrizione

CYGNUS

• Vitigni: Nero d’Avola 55% e Cabernet Sauvignon 45%.
• Affinamento: In barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per il 30%
nuovi e per il 70% al secondo e terzo passaggio, per circa 14 mesi.

Il suo nome è legato alla tradizione di famiglia Tasca. Dedicato a Richard Wagner, che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del “Parsifal”, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto. Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon insieme per ricavare, direttamente dagli storici vigneti di Rosso del Conte e Cabernet
Sauvignon, le poten-zialità del vitigno siciliano ed i caratteri austeri della varietà internazionale.